King Lung

chinesisch, vegetarisch | Olpe 43, 44135 Dortmund
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Im Jahre 1960, nachdem er mehrere Jahre in Hamburg als Koch gearbeitet hatte, eröffnete mein Vater Wen-Kui In in Dortmund sein erstes China Restaurant mit Namen Peking auf der Kuckelke. Siebzehn Jahre später ergab sich die Möglichkeit, das Shanghai an der Olpe zu übernehmen. So wurde aus dem Shanghai das King Lung der goldene Drache. Nach aufwendigen Umbaumaßnahmen im Jahre 1978 entwickelte sich unser Restaurant zum Anziehungspunkt für »gutes Essen« im Bereich des Ostwallviertels.

Charakteristisch war seit jeher die Struktur als Familienunternehmen. Durch den Tod meines Vaters im Jahre 1987 hatte ich die Pflicht und den Wunsch, das Restaurant im Sinne der Familie weiterzuführen. Unterstützt wurde ich durch meinen Ehemann Yan-Biu Tong, der bereits seit 1974 als Koch die Entwicklung unserer Küche mit gestaltete.

Öffnungszeiten

Montag11:45 - 14:30 Uhr18:00 - 21:30 Uhr
Dienstag11:45 - 14:30 Uhr18:00 - 21:30 Uhr
Mittwoch11:45 - 14:30 Uhr18:00 - 21:30 Uhr
Donnerstag11:45 - 14:30 Uhr18:00 - 21:30 Uhr
Freitag11:45 - 14:30 Uhr18:00 - 21:30 Uhr
Samstag11:45 - 14:30 Uhr18:00 - 21:30 Uhr
Sonntag11:45 - 14:30 Uhr18:00 - 21:30 Uhr
-Feiertags-11:45 - 14:30 Uhr18:00 - 21:30 Uhr

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