Siegmanns Tierpark Stuben

deutsch, international | Mergelteichstraße 23, 44225 Dortmund
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Siegmanns Tierpark Stuben

Mergelteichstraße 23
44225 Dortmund

Tel: 0231 778249
E-Mail: info@tierpark-stuben.de
Web: http://www.tierpark-stuben.de
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Bereits seit dem Jahre 1964 ist Familie Siegmann mit ihren Tierpark Stuben im Dortmunder Stadtteil Brünninghausen in der Gastronomie engagiert und entwickelte das Restaurant in den letzten Jahren ansehnlich weiter. Die Siegmanns Tierpark Stuben in Dortmund liegen in Sichtweite des Zoos sowie des Tierparks und werden kulinarisch von Chefkoch André Siegmann beglückt, welcher Eurotoques angehört. Eurotoques ist die europäische Union deutscher Spitzenköche. Siegmann begeistert mit der deutschen Küche, die viele regionale Klassiker bietet. Auf der Speisekarte des Restaurants tummeln sich vom einfachen Krüstchen, über Bratkartoffeln, Schnitzel und Steaks, auch exotische Gerichte wie Bärenkrebs, Kokosmilch, Papaya und Co. Siegmanns Lieblingsgericht ist die Haxe vom Salzwiesenlamm, was seine Ader für hochkulinarische Feinheiten zeigt, die Bodenständigkeit des Restaurants allerdings nicht verdrängt.

Mit über 60 Plätzen im Inneren und 100 weiteren im Außenbereich, wissen die Siegmanns Tierpark Stuben mit großem Andrang umzugehen. Das Familienunternehmen wird nun in der bereits dritten Generation geführt und beherbergt in seinem Restaurant neben zwei schönen Restaurantbereichen auch über eine Schänke. Die Inneneinrichtung des Restaurants ist geradlinig, rustikal und einfach: Einfache Stühle, einfache Tische, geschickt eingesetzte Blumen und weitere Accessoires: Hier legt man Wert auf das, was auf den Teller kommt. Was die Dortmunder an ihren Tierpark Stuben so lieben, ist die Vielfalt. Neben normalen gutbürgerlichen deftigen Gerichten, sind hier auch kleine Gourmet-Feinheiten zu verzehren, was den Feinschmecker freut.

Die Schänke des Restaurants in Dortmund präsentiert sich in einem weitaus rustikaleren Gewand, dient des flüssigen Genusses und bietet gut sortierte Biere und Weine. Sollte das Wetter passen, so empfiehlt sich der Biergarten als Stätte des kulinarischen Genusses. Viel Grün bietet Schutz vor Sonne.

Öffnungszeiten

Montag 11:00 - 00:00 Uhr
Dienstag 11:00 - 00:00 Uhr
Mittwoch Ruhetag
Donnerstag 11:00 - 00:00 Uhr
Freitag 11:00 - 00:00 Uhr
Samstag 11:00 - 00:00 Uhr
Sonntag 11:00 - 00:00 Uhr
-Feiertags- 11:00 - 00:00 Uhr

Service

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Größe

Plätze innen: 60

Plätze außen: 100

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