Steigenberger Restaurant

Das Restaurant im Steigenberger Hotel in Dortmund ist auch für Einheimische und solche, die nicht im Hotel nächtigen, einen Besuch wert. Wände in strahlendem Weiß werden durch grüne Bretter aufgepeppt und gewinnen besondere Atmosphäre durch spannende Fotos als Wandschmuck. Hier kann man sich wirklich mal „umsehen“. Gemütliche Holzmöbel und weiße Tischdecken schaffen ein besonders angenehmes Klima und machen elegante Gemütlichkeit möglich. Helle Räume und warmes Licht unterstreichen dies nur noch. Das lockere Ambiente wird auch durch die nischenhafte Anordnung des Interieurs unterstützt und ermöglicht das Genießen im ungezwungenen Rahmen.

Die Sommerterrasse mit Rattanmöbeln ist wahrlich zeitgemäß und gemütlich. Hier trifft man sich im Sommer gerne auf ein Gläschen oder zwei und lässt den Abend bei einem leckeren Abendmahl ausklingen. Auch die dezente Dekoration aus frischen Blumen ist hier passend, ansprechend und unterstreicht das angenehme Gefühl mitten im Grünen in der Stadt Dortmund. Auch das berühmte Dortmunder Bier trifft hier frischgezapft auf zahlreiche Liebhaber.

Auch die Küche kann sich jedoch sehen und schmecken lassen – regionale und internationale Köstlichkeiten geben sich hier die Hand und sorgen so für innovative, kreative und wirklich schmackhafte Gerichte. Und egal ob Frühstück, Mittagessen oder Abendmenü – hier darf man sich von westfälischen Spezialitäten inspirieren lassen. Egal ob Poulardenbrust im Panchettamantel an Salbeijus mit Ratatouillegemüse und Polentaecken oder Gebratenes Filet vom Loup de Mer mit weißem Fumet auf Rotweinrisotto und braisierter Paprika – hier ist wirklich alles einen Versuch wert.

Auch das vielfältige Weinangebot kann sich sehen lassen.