Roberts Bistro

Als Geheimtipp kann man Roberts Bistro in Düsseldorf nicht mehr bezeichnen – bekannt ist das gemütliche Bistro direkt im Hafen nämlich schon ganz schön. Und beliebt noch mehr – eng und gesellig präsentiert sich der Gastraum, der Geschäftspartner, Schöne, Kreative, Punks und ältere Ehepaare nebeneinander sitzt. Das schafft wirklich eine besondere Atmosphäre, die das Leben von seiner schönen Seite zeigt.

Das Bistro ist sich auch nicht zu schade, das Geheimnis seines Erfolges zu verraten: französisches Ambiente, Nähe, freundlich-hektischer und gleichsam schlagfertiger Service und eine einfallsreiche Karte. Klingt einladend? Ist es auch.

„Roberts Fischsuppe Spezial“ ist nicht das einzige, was man auf der Speisekarte versuchen sollte. Hirschrücken mit pikanter Nougatsauce, Entenfilets mit scharfer Limettensauce oder gegrilltes Thunfischfilet mit Kapernbutter, Eiernudeln und Gemüse als Hauptspeise sind wirklich eine kleine Auswahl aus der bemerkenswert ausführlichen Speisekarte. Auch für Naschkatzen gibt es hier weit mehr als drei Kleinigkeiten zur Auswahl - Rum-Maronen-Crème mit Birnenkompott, Rosmarin-Pinienkern-Crème mit Karamellsauce, Geeiste Nougatcrème mit Grappaschaum oder Bayrische Crème vom Frischmilchkäse mit Passionsfruchtschaum stellen noch nicht einmal annähernd ein Drittel der Auswahlmöglichkeiten dar.

Auch die Weinkarte bietet eine schöne Auswahl an klassischen und modernen Weinen und hält stets den passenden Tropfen bereit.

Wie sich Roberts Bistro selbst beschreibt? „Die Auswahl ist groß, die Teller reichhaltig, die Preise klein.“ – wer sich davon selbst überzeugen möchte, der sollte nicht davor zurückschrecken, dem kleinen großartigen Bistro in Düsseldorf einen Besuch abzustatten.