Krotzenburger Straße 6
63457 Hanau
E-Mail:info-lotz@ratskeller-hanau.de
Web:http://www.ratskeller-hanau.de/
Der Ratskeller in Hanau ist ein echtes Traditionshaus. Bereits seit 1954 befindet sich das Restaurant im Stadtteil Großauheim in Familienbesitz. Nicole und Oliver Lotz führen das Restaurant bereits in der vierten Generation. Der Ratskeller in der Brüder-Grimm-Stadt entzückt durch eine Kombination aus hessischer, traditioneller und innovativer, moderner Küche. Doch auch die Inneneinrichtung präsentiert sich authentisch, viele Holzelemente verstärken das gemütliche Ambiente. Der Ratskeller ist ein Ort, an dem Wohlfühl-Atmosphäre und neu interpretierte hessische Spezialitäten zusammenkommen: Chapeau!
Um eine hohe Qualität zu gewährleisten, wird die gutbürgerliche Küche des Restaurants aus regionalen Produkten bestückt. Neben hausgemachten Wurstspezialitäten und frischem Fleisch - Inhaber Oliver Lotz ist Metzger - gibt es hier spätestens seit dem Besuch von Frank Rosin auch sehr kreative Variationen. Auf der Speisekarte des Ratskellers stehen köstliche Speisen wie „Handkäs vom Hanauer Wochenmarkt“, „Hessisches Carpaccio“, „Deftige Ratskellerbratwurst“, „Hausmacher Hackbraten“, „In frischem Weißbrot paniertes Frankfurter Schnitzel“ und „In Frankfurter-Grüner-Soße-Pesto geschwenkte Spaghetti“. Aber auch Vorspeisen, Suppen, Steaks und Desserts werden serviert.