Nenio

Das NENIO in Düsseldorf serviert seinen Gästen exklusive Menüs mit hochwertigen Produkten aus Meer und Land. Asiatisch Aromen prägen Kreationen wie Rochenflügel in Safran-Dashi-Sud, serviert mit Eiszapfen oder Kalbsbries mit geräucherter Sojasoße mit Süßkartoffeln. Die NENIO-Menüs umfassen 6 bis 7 Gänge, inklusive Taunusquelle Mineralwasser, sowie Amuse-Bouche. Das Angebot wechselt alle sieben Wochen.

Restaurantbetreiber und Küchenchef Bastian Falkenroth hat schon sehr früh in diversen Gourmet-Küchen Station gemacht und in Los Angeles noch eine Ausbildung zum Sushi-Koch obendrauf gelegt. Im NENIO überrascht er seine Gäste immer wieder neu.