Vinothek 1770

Die Vinothek 1770 ist neben der Bar Wintergarten, dem Restaurant Villers und dem Hofgarten einer von vier erstklassigen gastronomischen Bereichen des renommierten Hotels Fürstenhof und ist besonders für Weinkenner aus der Region der Anlaufpunkt Nummer 1 in Leipzig. Ihren Namen verdankt diese stilvolle Location zum einen ihrem Angebotsschwerpunkt und zum anderen dem Baujahr des Gebäudes. In modernem und anmutigem Ambiente, welches in eleganten Rot- und Holztönen gehalten ist, dürfen sich die Feinschmecker in erster Linie an einer herrausragenden Weinauswahl erlaben. Die über 100 gelisteten offenen Spitzen-Tropfen, die den besten Winzern weltweit entstammen, sprechen dabei ihre ganz eigene Sprache.

Aber nicht nur die Freunde des noblen Rebensaftes kommen in der Vinothek 1770 voll auf ihre Kosten. Auch kulinarisch anspruchsvolle Gourmetliebhaber finden in einer kleinen aber durchaus feinen Bistrokarte einige schmackhafte Köstlichkeiten. Neben Antipasti und Olivenspezialitäten aus Italien, Schinken aus Spanien und Käse aus Frankreich werden auch herzhafte Gerichte wie der "The Luxury Collection Burger" vom Angus Rind mit Ruccola, Parmesan, würziger Tomaten-Chilli-Mayonnaise und Wedges serviert. Entsprechend den eigenen Anforderungen, die das Bistro an sich selbst stellt, werden alle Speisen frisch und aus qualitativen Zutaten zubereitet.

Mit der schönen Terrasse hält die Vinothek 1770 zudem einen lauschigen Ort für warme Sommertage bereit. Während man dort die Sonne, eine sanfte Brise und selbstverständlich das gesamte Angebot genießt, kann das lebhafte Treiben Leipzigs beobachtet werden.