Restaurants in Nürnberg

Nachdem Nürnberg im Jahre 1881 die 100.000 Einwohner knackte, hat die Stadt eine rasante Entwicklung hingelegt. Mit fast 520.000 Einwohnern ist Nürnberg nach München die zweitgrößte Stadt nach München. Zusammen mit den Nachbarstädten Erlangen, Schwabach und Fürth bildet Nürnberg ein Ballungsgebiet mit etwa 1,2 Millionen Menschen.

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Die Metropolregion Nürnberg umfasst sogar 3,5 Millionen Einwohner und zählt zu den wirtschaftstärksten Räumen Deutschlands. Die Stärke der südlichen Gegenden Deutschlands hat auch die Gastronomie für sich erkannt.

Bereits seit Jahren ergattern die Restaurants der Bundesländer Bayern und Baden-Württemberg die Top-Platzierungen in den Restaurantführern Guide Michelin und Gault-Millau. Inzwischen verteilt zum Beispiel der renommierte Guide Michelin fast 50 seiner Sterne nach Bayern. Darunter befinden sich sogar einige Restaurants mit mehr als einem Stern.