Westfälischer Gastronomiepreis 2011

Foto: Westfälischer Gastronomiepreis
Stolze Preisträger strahlen um die Wette: Der «Westfälische Gastronomiepreis» gewann in den vergangenen Jahren eine hohe Aufmerksamkeit des Publikums. Foto: Westfälischer Gastronomiepreis

Wie in jedem Jahr, veröffentlichte der futec Verlag die Ergebnisse des «Westfälischen Gastronomiepreises». In der Rohrmeisterei in Schwerte kürte das Unternehmen im Rahmen einer Gala die Preisträger in den Kategorien «Restaurant des Jahres» und «Landhotel/Gasthof des Jahres».

Der ursprüngliche Gedanke des Preises war es, die Gastronomie Westfalens national besser zu platzieren, so fühlt man sich in der Region eher weniger beachtet. Mit dem «Westfälischen Gastronomiepreis» möchte der Verlag somit die Leistung der regionalen Gastronomen würdigen.

Alle teilnehmenden Restaurants durften sich eigens anmelden und bekamen 500 Bewertungskarten zugeschickt, welche von ihren Gästen ausgefüllt wurden. In sieben von zehn vorhandenen Kriterien musste eine Bewertungskarte ausgefüllt werden, um in der Auswertung Beachtung zu finden. Hatte der Gastronom bereits alle 500 Karten verbraucht, so wurden neue geliefert. Der Wettbewerb lief vom 1. April bis zum 31. Juli 2011. Im Anschluss daran wurden die Stimmen von einer fachkundigen Jury unter notarieller Aufsicht ausgezählt.

Restaurant des Jahres

Foto: Westfälischer Gastronomiepreis
Foto: Westfälischer Gastronomiepreis

1. Hotel Engemann Kurve, Winterberg

2. Restaurant Hugo im Dahl, Ascheberg

3. Lind – Hotel an der Ems, Rietberg

4. Restaurant Mausefalle, Hamm

5. Chalet – Das Gästehaus, Ochtrup

6. Restaurant Goldener Anker, Dorsten

7. Germanenhof, Steinheim

8. Restaurant Milius, Hagen

9. Berghotel Astenkrone, Winterberg

10. Restaurant Zollhaus, Paderborn

Foto: Westfälischer Gastronomiepreis
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11. Hotel Deimann, Schmallenberg

12. Hotel Menge, Arnsberg

13. Holländer Hof, Meschede

14. Restaurant Herr B., Bochum

15. Romantik Hotel Sim-Ju, Werne

16. Hotel Sunderland, Sundern

17. Kleiner Kiepenkerl, Münster

18. Restaurant Habbel, Sprockhövel

19. Hotel Schneider, Winterberg

20. Restaurant Am Aasee, Münster

11. November 2011

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