Westfälischer Gastronomiepreis 2011
Wie in jedem Jahr, veröffentlichte der futec Verlag die Ergebnisse des «Westfälischen Gastronomiepreises». In der Rohrmeisterei in Schwerte kürte das Unternehmen im Rahmen einer Gala die Preisträger in den Kategorien «Restaurant des Jahres» und «Landhotel/Gasthof des Jahres».
Der ursprüngliche Gedanke des Preises war es, die Gastronomie Westfalens national besser zu platzieren, so fühlt man sich in der Region eher weniger beachtet. Mit dem «Westfälischen Gastronomiepreis» möchte der Verlag somit die Leistung der regionalen Gastronomen würdigen.
Alle teilnehmenden Restaurants durften sich eigens anmelden und bekamen 500 Bewertungskarten zugeschickt, welche von ihren Gästen ausgefüllt wurden. In sieben von zehn vorhandenen Kriterien musste eine Bewertungskarte ausgefüllt werden, um in der Auswertung Beachtung zu finden. Hatte der Gastronom bereits alle 500 Karten verbraucht, so wurden neue geliefert. Der Wettbewerb lief vom 1. April bis zum 31. Juli 2011. Im Anschluss daran wurden die Stimmen von einer fachkundigen Jury unter notarieller Aufsicht ausgezählt.
Restaurant des Jahres
1.Hotel Engemann Kurve, Winterberg
2.Restaurant Hugo im Dahl, Ascheberg
3.Lind – Hotel an der Ems, Rietberg
4.Restaurant Mausefalle, Hamm
5.Chalet – Das Gästehaus, Ochtrup
6.Restaurant Goldener Anker, Dorsten
7.Germanenhof, Steinheim
8.Restaurant Milius, Hagen
9.Berghotel Astenkrone, Winterberg
10.Restaurant Zollhaus, Paderborn
11.Hotel Deimann, Schmallenberg
12.Hotel Menge, Arnsberg
13.Holländer Hof, Meschede
14.Restaurant Herr B., Bochum
15.Romantik Hotel Sim-Ju, Werne
16.Hotel Sunderland, Sundern
17.Kleiner Kiepenkerl, Münster
18.Restaurant Habbel, Sprockhövel
19.Hotel Schneider, Winterberg
20.Restaurant Am Aasee, Münster
